खेती आज के क्षेत्र में किसानों के लिए एक बेहतर विकल्प बना हुआ है हालांकि किसान सब्जी की खेती अधिक करना पसंद करते हैं क्योंकि इसका डिमांड मार्केट में हमेशा रहता है। इसके अतिरिक्त किसानों को कभी-कभार मंडियों का दौरा भी नहीं करना पड़ता और सब्जियां हाथों-हाथ खेतों में ही बिक जाती है इसीलिए इस क्षेत्र में सिर्फ पुरुष ही नहीं बल्कि महिला किसान भी कम से कदम मिलाकर आगे बढ़ रही है। आज हम आपको एक ऐसी महिला किसान के विषय में बताएंगे जो परवल की खेती कर अच्छी-खासी कमाई करने के साथ-साथ अन्य महिलाओं के बीच जागरूकता फैला रही है।
ऐसे करें परवल की खेती
वह महिला किसान हैं हायाघाट से ताल्लुक रखने वाली रुखसाना खातून। वैसे तो किसान पहले पारंपरिक खेती करते थे जिससे उन्हें कुछ खास लाभ नहीं मिलता था इसलिए अब किसान नई पद्धति द्वारा खेती कर अच्छी खासी कमाई करने में सक्षम हो रहे हैं। रूखसाना यह कहती है कि अगर आप परवल की खेती करते हैं तो इसके लिए आवश्यक है कि आप उसकी देखभाल करें क्योंकि सही देखभाल के कारण है पौधे अच्छे फल देते हैं।
आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि आप उसकी समय-समय पर कटाई छटाई करते रहे कीड़े लगे तो उसे पर कीटनाशक का छिड़काव करें सिंचाई का ध्यान रखें। अक्सर लोग अधिक पत्तों को पेड़ पर ही छोड़ देते हैं जिस कारण फलिया ना अच्छी लगती है और ना ही अच्छा ग्रोथ कर पाती है इसीलिए आवश्यक है कि अगर पेड़ पर अधिक पते हो या पत्ते सूख जाए तो उन्हें आसानी से कटाई छटाई करें। ना की जबरदस्ती तोड़े अगर आप उसके साथ जबरदस्ती करेंगे तो यह आपके पौधे के ऊपर गलत प्रभाव डालेगा।
रहता है हमेशा डिमांड
रुखसाना यह कहती है कि परवल का डिमांड मार्केट में हमेशा ही रहता है इसीलिए अगर कोई महिला या अन्य किसान परवल की खेती करता है तो वह उससे हमेशा के लिए लाभ कमा सकता है। पहले के वक्त में बालू वाले जमीन में इसकी खेती होती थी परंतु आज नई तकनीक को अपना कर आप किसी भी मिट्टी में इसकी बुवाई कर सकते हैं। आप इससे लाभ ही कमा सकते हैं और अन्य महिलाओं को भी इससे जोड़ सकते हैं।