अगर आप एक किसान है और यह चाहते हैं कि आपको खेती से बहुत जल्द लाभ मिले तो आप मशरूम फार्मिंग (Mushroom Farming) कर सकते हैं। सितंबर के महीने से ही आप इसकी तैयारी प्रारंभ कर दें खेतों की तैयारी करने के बाद अक्टूबर में आप इसकी बुवाई करें और कुछ ही महीने बाद ही आपको उत्पादन भरमाड़ देगा। हम सभी इस बात से अच्छी तरह परिचित हैं कि मशरूम का डिमांड हमेशा ही मार्केट में रहता है और लोग मशरूम का सेवन पसन्द से करते हैं तो मशरूम फार्मिंग बेस्ट ऑप्शन होगा।
ऐसे करें मशरूम की खेती (Mushroom Farming)
उत्तरप्रदेश से ताल्लुक रखने वाले सचिन मौर्या मशरूम फार्मिंग (Mushroom Farming) से अच्छी कमाई कर रहे हैं। वह बताते हैं कि अगर आपक एक किसान हैं और मशरूम फार्मिंग करना चाहते हैं तो इसके लिए आप सितम्बर महीने से ही कार्य प्रारंभ कर दे। मिट्टी तैयार करने के लिए आप उसमें गाय के गोबर, मुर्गी के बीट आदि अन्य जैविक उर्वरक का मिश्रण तैयार कर ले और मिट्टी को अच्छी तरह निर्मित करें। मिट्टी तैयार करने के बाद आप अक्टूबर के प्रारंभिक माह में ही इसकी बुआई करें और अच्छी तरह ढक दें।
लागत कम मुनाफा ज्यादा
अच्छी तरह देखभाल करने के बाद लगभग फरवरी से आपको उत्पादन प्राप्त कराने लगेगा। अगर आप 50*40 के क्षेत्रफल में मशरूम की बुआई करते हैं तो लागत लभगभ 3 लाख की आएगी और जब यह तैयार होगा तो आमदनी भी कई गुना अधिक मिलेगी। वह नौ फार्महाउस चला रहे हैं जो बेहद सफलतापूर्वक चल रहा है। अगर आप भी कम लागत में अच्छा मुनाफा चाहते हैं तो मशरूम की खेती कर सकते हैं।

