सर्दियों का मौसम प्रारंभ होते ही अगर आपको कुछ मार्केट में कुछ दिखाई देगा वह एक ही चीज होगा मूंगफली। लोग इसे टाइम पास के नाम से जानते हैं। अगर हम मूंगफली (Eat Peanuts) के खासियत की बात करें तो यह कई सारे पोषक तत्वों से परिपूर्ण होता है जिस कारण यह हमारे शरीर में एनर्जी के साथ-साथ गर्माहट भी देता है। इसीलिए सर्दियों के मौसम में लोग मूंगफली खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप यह जानते हैं कि मूंगफली कब कितना और कैसे खाना चाहिए??? अक्सर क्या होता है कि लोग ज्यादा से ज्यादा मूंगफली खा लेते हैं जिस कारण उन्हें परेशानियों का सामना करना पड़ता है या फिर कमी खा लेते हैं। इसीलिए आज के इसलिए द्वारा हमको यह आपको यह जानकारी देंगे कि आप दिन में कितने मूंगफली और किस तरह खाये ताकि आपको लाभ हो ना कि हानि।
मुंगफली के फायदे और नुकसान (Eat Peanuts)
मूंगफली में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट मिनरल प्रोटीन विटामिन ए आदि से परिपूर्ण होता है। ऐसे में आपके शरीर में कैंसर आदि जैसी समस्याएं नहीं होती है। परंतु अगर आप इसका सेवन अधिक करते हैं तो इससे आपका वजन बढ़ता है आप एलर्जी की समस्या से परेशान हो सकते हैं आपके पेट में परेशानी हो सकती है। इसके अतिरिक्त अगर आप किडनी के पेशेंट है या आपको ब्लड प्रेशर की समस्या है यानी आपका ब्लड प्रेशर हाई रहता है तो आप मूंगफली ना खाएं क्योंकि आपको इससे खतरा उठाना पड़ सकता है।
कब कितना और कैसे खाये मूंगफली
आप कभी भी मूंगफली खाएं तो ध्यान रखें कि इसे रात के दौरान नहीं बल्कि हल्दी स्नैक्स के तौर पर ही खाएं। दिन में आप लगभग एक मुट्ठी यानी एक ग्राम मूंगफली खा सकते हैं अगर अधिक मूंगफली खाते हैं तो इससे आपको परेशानी हो सकती है। आपका बच्चा अगर 3 साल से बड़ा है और उसको मूंगफली से एलर्जी नहीं है तो आप उसे मूंगफली खिला सकते हैं। यदि कोई प्रेग्नेंट महिला भी मूंगफली खाना चाहती है और उसे इससे कोई एलर्जी नहीं है तो आप उसे मूंगफली खिला सकते हैं। मूंगफली बाल त्वचा आदि सभी चीजों के लिए लाभदायक माना जाता है। परंतु आपको ध्यान इस बात का रखना है कि इससे कोई परेशानी ना हो क्योंकि कुछ लोगों को मूंगफली से काफी एलर्जी होती है और खाने के बाद स्किन रैशेज या अपच जैसी समस्याएं उत्पन्न हो जाती है।